ญี่ปุ่น คิดเมนูสุดแหวะ!! เนื้อสังเคราะห์

ญี่ปุ่น คิดเมนูสุดแหวะ!! เนื้อสังเคราะห์จากอุจจาระ สำนักข่าวต่างประเทศ รายงานว่า นักวิจัยญี่ปุ่นได้คิดค้นเมนูอาหารใหม่ โดยการสังเคราะห์เนื้อสัตว์ จากโปรตีนที่พบในของเสียของมนุษย์ ทั้งนี้ นักวิจัยชาวญี่ปุ่น ได้แยกโปรตีนออกจากแบคทีเรียที่อยู่ในอุจจาระ มาประกอบขึ้นเป็นเนื้อสัตว์ ใช้วิธีการสกัดส่วนประกอบจำพวก โปรตีน คาร์โบไฮเดรท และไขมัน แล้วนำทั้งหมดมารวมเข้าด้วยกันอีกครั้ง โดยเนื้อที่ได้ ประกอบด้วยโปรตีนในอัตรา 63% คาร์โบไฮเดรท 25% สารอินทรีย์จำพวกไขมัน หรือลิพิด 3% และแร่ธาตุต่างๆอีก 9% และมีการเติมโปรตีนจากถั่วเหลือง แต่งกลิ่นและสีแดง เพื่อเลียนแบบเนื้อตามธรรมชาติ น่ากินป่ะ

คอมเมนต์