ลาบเห็ดเข็มทอง
โพสต์โดย 
BIFUNNY
BIFUNNYอาหารจารนี้เป็นอะไรที่ง่ายมาก ไม่ยุ่งยากในการหาวัตถุดิบเพราะถ้าเราไปตลาดก็ได้เห็ดเข็มทองมาละครับ แถมราคาถูกกว่าเยอะของก็มีคุณภาพเหมือนกับในห้างทุกอย่าง เลยทำให้นึกขึ้นได้ว่า จะลองโชว์ผีมือให้เพื่อนรักได้ทานก็เมนูนี้ละ
แชร์
ล้างเห็ดเข็มทองแล้วตัดโคนทิ้ง
ต้นหอม หอมแดงซอย
น้ำเนื้อหั่นเป็นชิ้นพอคำมารวนในน้ำร้อนเพื่อทำให้สุกจะได้ฆ่าพยาธิไปในตัวหรือจะใช้เป็นหมู ปลา กุ้ง ก็ได้ตามใจชอบ
ไก่สุกได้ที่ยกลงน้ำไปใส่ในถ้วยหรือภาชนะที่จะยำนำเฉพาะเนื้อไก่นะครับ แล้วนำเห็ดเข็มทองใส่ตามไปเพราะความร้อนจากไก่ก็ทำให้เห็ดสลบอ่อนตัวลง
ตามด้วยหอมแดง
ข้าวคั่ว น้ำมะนาว
น้ำปลา น้าตาล
พริกป่น หรือพริกสดตามใจชอบครับ
ต้นหอมซอย หรือใครชอบใบสะระแหน่ก็ใส่ด้วยก้ได้จะได้เพิ่มความหอม
เสรร็จแลวตกแต่งให้สวยงามครับ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของอัลบัมโดยการ "VOTE" และ "SHARE"
41 VOTES (4.6/5 จาก 9 คน)
โหวตให้
แกงเปอะหรือแกงลาว
แกงแค
ปูดอง
แกงผักหวาน